Benvenuti,
sono Rolando Bolognino,
biologo nutrizionista

Mi interesso di nutrizione da sempre…d’altronde il cibo ci accompagna dal primo all’ultimo giorno della nostra vita…bisogna conoscerlo! Ho iniziato ad interessarmi della corretta alimentazione quando facevo sport e poi, gradualmente, è diventata la mia vita. Mi sono appassionato alla Nutrizione Clinica e ho iniziato a studiare il rapporto tra l’alimentazione e la prevenzione. Da diversi anni mi occupo, con grande impegno e soddisfazione, di Nutrizione Oncologica.



Strategie nutrizionali

Il 90% delle malattie dipende da come ci nutriamo. Chi mangia corretto riduce il rischio di malattie cardiovascolari, cronico-degenerative, neuro-degenerative e oncologiche. Una strategia nutrizionale corretta promuove un’alimentazione varia ed equilibrata, sostenibile nel lungo periodo.


Nutrizione personalizzata

Ogni persona è un macrocosmo differente da un altro e ogni dieta deve prendere in considerazione le abitudini, lo stile di vita e, quando presenti, le patologie. Per questo ogni dieta è diversa!


Ritrova il tuo equilibrio!

Imparare a mangiare vuol dire poter scegliere che cibi assumere sapendo dosare le quantità per non essere schiavi del cibo.


A chi è rivolta la dieta?


“Dieta“ deriva dal greco “daita“ e significa regime di vita e non privazione.

donneingravidanza


Alle donne in gravidanza


Per dieta, in questo caso, si intende un corretto ed equilibrato regime alimentare che apporti tutte le sostanze necessarie alla mamma e al suo bambino.


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bambini


Ai bambini


Per un bambino nutrirsi non significa solo soddisfare una necessità biologica, ma è un momento ricco di valenze affettive, psicologiche e relazionali.


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adolescenti


Agli adolescenti


È nella fase di adolescenza, purtroppo,  che buona parte della popolazione giovanile si allontana da un modello nutrizionale bilanciato e corretto.


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obesità


A soggetti in sovrappeso e obesi


Il sovrappeso e la successiva obesità costituiscono uno dei principali fattori di rischio per un gran numero di malattie croniche.


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diabete


A soggetti affetti da scompensi metabolici.


Diabete, malattie cardiovascolari, insufficienza renale, malattie endocrine.  La dieta rappresenta la medicina principale, al fine di migliorare il quadro di salute.


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sport


A chi pratica attività sportiva


Maggiori esigenze caloriche sul piano quantitativo e qualitativo, necessità di ottimizzare l’introduzione degli alimenti sulla base degli impegni sportivi.


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vegan


A persone vegetariane o vegane


Qualunque tipo di dieta può essere a rischio di carenza e questa possibilità è presente, ovviamente,  anche nelle diete vegetariane e vegane.


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anziani


Agli anziani


Negli anziani avvengono modificazioni fisiologiche che richiedono un giusto apporto di nutrienti. Una buona nutrizione incide sulle condizioni della senescenza. 


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Esiste ancora la dieta mediterranea o se ne parla solo in tv e nei convegni scientifici? Che mondo ci apprestiamo a lasciare ai nostri figli?

Un libro che ci aiuta a comprendere come il cibo contribuisca alla sicurezza alimentare

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Dicono di me



Eleonora R.


“Ho effettuato oggi la prima visita con il Dottore, persone eccezionale, molto competente e sopratutto molto umano , ti mette subito a proprio agio,sono sicura che faremo un grande lavoro insieme. Grazie di cuore“



Luigia C.


“Sono molto soddisfatta dell’incontro che ho avuto con il dottor Bolognino.
Massima professionalita’ e ottime competenze nel campo!
La dieta e’ molto equilibrata!“



Federica G.


“La dieta è perfetta ed ho perso velocemente peso ma senza perdere massa muscolare , agendo solo tramite l’alimentazione corretta Sto raggiungendo i risultati sperati senza troppi sacrifici. Grazieeeee. Lo consiglio a tutti!“



Mercedes S.


“Dottore molto preparato e rigoroso nel suo operato,Inoltre è una persona molto socievole e simpatica.“



Fulvio M.


“Con estrema chiarezza e professionalità il Dr. Bolognino ha esposto gli elementi essenziali del percorso intrapreso. La sua preparazione e la cura del dettaglio sono veramente notevoli. Infine ho apprezzato molto il suo completo supporto per il futuro“



Antonella S.


“Mi sono rivolta al prof. Bolognino per risolvere problemi alimentari legati anche a mie patologie. Lo seguo da pochossimo, ma in lui ho trovato da subito competenza, serietà e professionalità“



Paola C.


“Prima visita presso questo studio col dott. Bolognino persona estremamente garbata e preparata. confido di iniziare insieme a lui un percorso che mi porterà a raggiungere finalmente ad avere un’alimentazione sana e un fisico più adatto a me“



Franca Z.


“Con la dieta personalizzata sono dimagrita facilmente e senza soffrire la fame. Inoltre le mie analisi del sangue sono molto migliorate dopo un solo mese di dieta“



Simona S.


“Il dottor Bolognino è una persona eccezionale..cordiale professionale e disponibile…mi ha spiegato in modo esaustivo e competente le conseguenze di una cattiva abitudine alimentare a tal punto da convincermi a lasciare subito “la strada vecchia per quella nuova“trasformando la mia paura a cambiare in voglia di cominciare subito a mangiare in modo sano!!“



Bruna N.


“Medico molto professionale, disponibile ed estremamente competente. Si è dimostrato già da subito molto attento alla mia situazione. Chiaro nelle spiegazioni e ti segue nel percorso alimentare ottenendo fin da subito i risultati sperati. Consigliatissimo“


Rolando ci parla di…

Leggi il blog su un modo di vivere salutare


Calcium food sources, top view

Dieta Iperproteica

PRANZARE CON IL GELATO



Hai provato tantissime diete. Ora prova quella fisiologica di regolazione metabolica su base ormonale

Una dieta varia, bilanciata e completa…quella per tutta la vita!

Strategie nutrizionali

In ogni momento della vita, e in ogni condizione fisiopatologica, le strategie nutrizionali devono essere personalizzate e calibrate per ogni singola esigenza.

Peso e Calorie

Come ormai tutti sanno il peso non può essere l’unico parametro antropometrico. È necessario conoscere la composizione di massa magra, massa grassa e acqua. Anche le calorie non sono più un punto di riferimento. È necessario conoscere la composizione dei nutrienti. Oggi è più corretto parlare di ormoni e il loro rapporto con il cibo.

Alimentazione e Sport

Due anelli della catena del benessere dove l’uno rafforza l’altro. L’attività fisica è fondamentale nella vita di ognuno e può essere considerata a tutti gli effetti come una medicina. È importante saper indicare tipologia, dosaggio e durata proprio come se parlassimo di un antibiotico!

Pianifica la tua spesa

Far bene la spesa per fare bene la dieta. La corretta nutrizione inizia quando scegliamo i cibi giusti. Per questo nella dieta consiglio cosa comprare per fare bene la spesa.


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